Restaurant Miramar
BOLOGNE
NOTRE LETTRE
Para comenzar
Ensalada Miramar 20€
con descargamento de atún de almadraba y aguacate
Miramar Salat - with fresh tuna and avocado
Tomate Aliñado con Caballa 14€
Tomatoes with dressing and Tarifa´s Caballa
Ensalada Mixta 14€
lechuga mezclum, tomate, cebolla, zanahoria, maíz, atún y huevo cocido
Mixed salad (lettuce, tomato, onion, carrot, sweet corn, tuna and boiled egg)
Croquetas de Choco en su tinta 15€
Cuttlefish in ink croquettes
Croquetas de Atún 15€
Tuna croquettes
Mejillón Tigre 3,2€
mejillón relleno con un sofrito de su propio mejillón, rebozado en una fina bechamel, empanado y frito
Breaded stuffed mussel
Tortillita de Camarones 3,6€
Deep fried shrimp cake
Salmorejo 7€
Cold tomato soup with ham and egg
Pimientos de Conil fritos 9,75€
Fried Conil´s peppers
Berenjenas rebozadas con miel 12€
Breaded eggplants with honey
Empanadilla de ternera 4,2€
Beef empanada
Alcachofas confitadas (2ud.) 12,5€
Artichoke
Pisto casero con patatas 13€
Ratatouille
Huevos con Patatas y Pimientos 12€
Fried eggs with peppers and chips
*Todas nuestras ensaladas se sirven aliñadas
Del Atún
Gilda de atún 3,2€
Tuna snack
Tosta de Mojama de Atún sobre base de Salmorejo 5,5€
Dried tuna in bread
Tosta de Atún Trufada 9€
Tuna with truffle mayonnaise in bread
Tosta de Atún en Manteca 6,6€
Tuna in butter in bread
Tartar de Atún 23€
Tuna tartar
Atún encebollado 18€
Tuna in onion sauce
Tarantelo plancha de Atún Rojo de Almadraba 23€
Tuna belly
Hamburguesa de Atún con alga wakame 15€
Tuna burger with wakame
De la mar
Gambones a la plancha 18,5€
King prawns
Filete de Corvina 18,75€
Croaker fish
Gambas de Cristal 16€
Fried prawns with egg
Choco en salsa 18€
Cuttlefish in sauce
Albóndigas de choco en crema de gambas 17€
Cuttlefish balls in prawn cream
Calamar de potera 24,5€
Squid
Chipirones 16,2€
Little squid
Boquerones 14€
Fresh anchovies
Gallo frito 15€
St. Peter´s fish
Ortiguillas 18€
Fried Sea Anemones
Carnes
Secreto de cerdo Ibérico 17,5€
Iberian pork
Entrecot de ternera 24.5€
Beef chop
Lagrimitas de pollo 14€
Breaded chicken
Hamburguesa de ternera Retinta 15€
lechuga, tomate, cebolla y queso cheddar
Veal burger (lettuce, tomatoe, onion and cheddar chesse)
Postres
Tarta de Limón 5€
Lemon cake
Flan de Queso 5,5€
Chesse flan
Tarta de Zanahoria 6,5€
Carrot cake
Tarta de Chocolate 6€
Chocolate cake
Copa de Pedro Ximénez - Cedro 3,5€
*SI CUENTA CON ALGÚN TIPO DE ALERGIA O INTOLERANCIA ALIMENTARIA, SOLICITE INFORMACIÓN Y/O COMUNÍQUESELO A NUESTRO PERSONAL. TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER TRAZAS DE OTROS ALIMENTOS.
IVA Incluido. Pan y servicio 0.90€/pax.
NUESTROS VINOS
VINOS BLANCOS
ENTRECHUELOS - chardonnay (Jerez, Cádiz) 3.6€ 18€
BARREDERO -zalema (Condado de Huelva) 3.6€ 18€
TIERRA BLANCA - palomino fino y riesling (Arco, Cádiz) 17€
TIERRA BLANCA AZUL (Semidulce) - palomino fino, moscatel y riesling (Arcos, Cádiz) 17€
SoHo - fino spritz - (Jerez, Cádiz) 18€
FLOR DE MARELA- zalema y moscatel (Condado de Huelva) 3.5€ 17€
MARELA 5.5 FRIZZ- zalema y moscatel (Condado de Huelva) 3.5€ 17€
CANTARRANAS (Rueda) - verdejo 3.5€ 17€
JOSÉ PARIENTE (Rueda) - verdejo 24€
SANTIAGO RUIZ (Rueda) - verdejo 24€
VINOS TINTOS
FINCA BESAYA crianza (Rioja) - tempranillo 3.5€ 17€
AZPILICUETA crianza (Rioja) - tempranillo, graciano, mazuelo 18€
BARBAZUL - syrah, merlot, cabernet sauvignon, tintilla de rota(Cádiz) 3.75€ 20€
PROTOS - Ribera del Duero - tempranillo 20€
LEGARIS ROBLE - Ribera del Duero - tempranillo, tinto fino 18€
RAUL CALVO - Ribera del Duero - tempranillo 17€
EMILIO MORO - Ribera del Duero - tempranillo 37€
VINOS ROSADOS
ENTRECHUELOS ROSADO - Vino de la Tierra de Cádiz 3.6€ 18€
CAVAS
ANNA DE CODORNIU 24€
CODORNIU 1551 BENJAMIN (20cl) 7€
VINOS PARA APERITIVOS Y/O POSTRES
SOLERA 1947 - Oloroso Dulce 3.5€ 19€
PEDRO XIMENEZ- Montulia 3.5€ 19€
TIO PEPE - Sherry Palomino Fino 3.5€ 18€
SOLEA - Manzanilla 3€ 16€
GLORIA - Moscatel 3.2€ 17€
PAN 0.90€ POR PERSONA / COVERED AND BREAD 0.80€ PER PERSON / GEDECK UND BROT 0.90€ PRO PERSON
IVA INCLUIDO (10%) / VAT INCLUDED (10%) / INCLUSIVE MEHRWERTSTEUER (10%)